Basin & Marot, importateur de vins terroirs en bio, biodynamie et nature depuis 1999
Basin & Marot c’est :
600 références
55 vignerons
1 équipe
À votre service pour vous faire découvrir nos découvertes de vins authentiques en bio, biodynamie et nature
BASIN & MAROT fête ses 25 ans !
Venez fêter ces belles années passées ensemble et les prochaines à venir lors d’une porte ouverte, organisée le dimanche 17 novembre, dans notre entrepôt à Bruxelles. Nos vignerons seront présents et vous ferons (re)découvrir leurs cuvées !
🍇 Cabernet Franc, Merlot 🍇Fermentation spontanée dans des récipients en bois ouverts avec macération pendant 30 jours 🍇Aging: en bois pendant 12 mois puis en bouteille. 👅Un vin agile et vif où tout est en parfait équilibre. Touche de cuir, terreux, pruneaux et groseilles, le tout avec une note de tête acidulée et funky – de superbes tanins et une belle finale persistante – unique !
Grange Saint-Sauveur
🧑🏻🌾👩🏻🌾 Antoine et sa femme Alice ont repris 6,5ha de vignes (dont des vignes de 80 à 100 ans) au Thoureil, entre Angers et Saumur dans la vallée de la Loire.
🌿En utilisant la biodynamie et une charrue tirée par des chevaux, ils cultivent du Grolleau, Cabernet Franc, Chenin Blanc, Pineau d’Aunis et Gamay pour fabriquer des vins magnifiquement fruités avec une texture soyeuse et une belle acidité. Des expressions pures de terroir !
Mas a Tierra
🍇 « Mas a Tierra », 100% Pinot Noir. Vendanges manuelles triées, et rendements autour de 30 hl/ha. Vinification: 30 jours de macération des grappes entières avec un ou deux pigeages, pressurage doux, 11 mois d’élevage en barriques sans soutirage. Mis en bouteilles au Domaine fin août 2023, sans collage ni filtration, micro-dose de soufre (SO2 total <15 mg/l).